絶品 天然地魚の食べ比べ鍋セット ボリュームUP 2~3人前
鹿児島産天然地魚 鯛、メジナの食べ比べ鍋セット 手軽に、温めてるだけで 地魚の旨味を愉しめます。 ボリュームUP 感 2~3人前 海の恵みを、味わってください。
鹿児島産天然地魚 鯛、メジナの食べ比べ鍋セット 手軽に、温めてるだけで 地魚の旨味を愉しめます。 ボリュームUP 感 2~3人前 海の恵みを、味わってください。
訳ありのカラスミのスライスをオリーブオイル漬けにしました。簡易包装でリーズナブルな価格でご提供いたします。
鹿児島で水揚げされた天然物の鯛の兜を鹿児島の調味料で上品に煮付けました。
鹿児島県産のビチビチの活け伊勢海老を、新鮮なうちに冷凍しました。お刺身や味噌汁に最適です。
鹿児島中央市場で仕入れた新鮮なアワビを、枕崎産削り節、知床産昆布をふんだんに使った特製出汁で煮込み、旨味たっぷりに仕上げました。
牛ほほ肉をじっくりコトコト煮込み、旨みをたっぷり含んだ和食職人の手による和風デミグラスソースに仕上げました。
高級珍味で有名なボラの卵巣の加工品である「からすみ」を鹿児島の焼酎水を使用して丁寧に下処理し、丹精込めて乾燥させ、旨味を凝縮しました。
豚の骨付きあばら肉を焼いて芋焼酎で炒りつけて大根などの野菜と共に味噌と黒砂糖でほろほろになるまで煮込みました。
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